曾經有一段日子，很愛做戚風蛋糕，一星期都會做兩至三次。一開始會學做戚風蛋糕是因為看了Abby在自己的網誌上的介紹，她做的戚風蛋糕樣子很吸引，令人看了好想跟著做，於是我也來試試看。
第一次試做了香橙味的戚風蛋糕，製成品的樣子也不錯啊！
做完蛋糕後最不想做的事情，就是要清洗收拾，當時發現蛋糕模上沾滿燶底蛋糕，很難清理，於是拍了張照片傳給Abby ，問問有沒有好的清洗方法。
Abby回覆最佳方法是先浸水一晚，第二天才洗，但是她很好奇，問我為什麼有些部分很乾淨，完全沒有沾到蛋糕，是已經清洗乾淨了嗎？
思前想後，終於知道原因了，實在是太爆笑了。是這樣的，一個戚風蛋糕的模是由兩部分組成：
正確的組合方法是這樣：
那時傻傻的我，竟然把它組合成這樣：
難怪完成後取出蛋糕時覺得有點怪怪的，真是超級烏龍，幸好當時Abby的發問讓我知道原來我弄錯了，要不然，不知要烏龍到何時！
事隔多年，想起仍然覺得很好笑，哈哈！
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感覺做蛋糕好似很難 哈不能給自己找藉口找時間也來試試^^
其實不難，是我太胡塗了。
會做蛋糕的人我都覺得好厲害耶 以前我國中曾經寄住我媽一個朋友家 那個阿姨每週日早上都會做蛋糕讓全家人當早餐 真的超幸福的啊
因為你沒有做過所以才覺得厲害，其實很容易的。 是啊，最初買了麵包機，每天早上起床聞到一屋的麵包香味，我也覺得很幸福！
蛋糕看起來好好吃^^
味道也不錯啊！:p
真的! 會自己做蛋糕麵包的都好厲害啊!!
我覺得做蛋糕比料理容易多了。 用麵包機做麵包很簡單，零難度的啦，不厲害。
我之前有一陣子也是很迷做戚風蛋糕, 迷上他的柔軟香甜,低熱量口味又多變化, 幾乎每天我家的早餐都是我做的蛋糕,很瘋狂! XD Kyon最喜歡甚麼口味的呢?
我也是愛它柔軟和低熱量。 我愛綠茶和朱古力口味，可是朱古力口味很難做得好。
挖~是夢幻的媽媽耶~Yuki好幸福 那個...其實也不錯啊!沾到的部分不是比較少嗎? 新用法，噗!
就是為了掩飾媽媽不會做菜才做蛋糕。 哈哈！可是脫模時很難啊。
雖然裝錯，好在蛋糕還是有成功。 你們也太賢慧，竟然還會做蛋糕，是十八般武藝樣樣皆通嗎？？ （其實中女是雜技團！！）
是樣樣皆普通才對！
哈哈 會自己動手作的人真的好厲害 說真的 我對吃很有興趣 但是對做吃就沒有興趣 不過我可以幫忙善後~
可是我很討厭善後，有時把廚房弄到亂七八糟，然後等家傭替我善後。
蛋糕看起來好綿密唷......流口水ing
呵呵，味道確實也不錯。
Kyon怎麼那麼天兵哈哈，圖一的盤子我家也有一模一樣的
天兵是台語嗎？什麼意思？ 那個盤子，我有一整套，兩款不同大小的碗，還有不同大小的碟，是我結婚時姑姑送的賀禮，很耐用。
N年無焗戚風蛋糕～～～ 其實我都滿喜歡焗……如果有人把所有道具﹑材料全部放好在桌上，並量好份量的話。 清洗問題不關我事，由家母負責，噗。
哈哈，不用善後己經很好啊。 有網友想看烈女廚房啊，快點出山吧！
哈哈哈哈，沒想到外表看來冷靜穩重的kyon也會發生這種烏龍事XD [天兵]就是 呆呆的 傻傻的 搞不清楚狀況的意思~
謝謝，原來天兵是這個意思。 我常常也很天兵的，哈哈！
其實我也有買麵包機耶，但只有剛買的那一二個月比較熱心在做，之後就很少用了，哈 自己做的麵包真的是健康安心又好吃~ 戚風蛋糕也是經典好吃又不膩的選擇啊，家裡如果有小孩的話，也可以趁機培養親子感情，很讚呢!!
如果喜歡吃麵包，又有麵包機，自己做真的較好！ 戚風蛋糕也是我的愛啊！
哈哈哈哈哈聽起來阿比超多才多藝的欸!!!!!!!!!!!!!! 以後出道就不怕了!!!!!!
是啊，阿比真是超多才多藝的啦！
戚風蛋糕看起來好好味~ 好羨慕yuiki 跟 yukipapa!!!
哈哈，謝謝！
看起來很好吃耶！ 我也是很懶得清楚的人
對啊，好想每次做完都有人替我清洗乾淨！
要洗真的很麻煩,煮菜也是,最後要洗很累,洗不乾淨又怕化學品留在碗盤上
所以有時候我會一邊做一邊清洗，好像不會累積太多東西要洗，最後洗時比較沒有那麼累。
記得以前我們也自己做過蛋糕~做起來很像古早味那種蛋糕的fu~~
自己做蛋糕是很開心的事情啊！