It's my wonderland

習慣每天都在家裡吃早餐，因為喜歡吃麵包，所以一年多前就在家裡添置了一部麵包機。

麵包機是象印牌的BB-HAQ10，選這部是因為它很靜，半夜運作起來也不會吵到睡夢中的我們，隨機附送食譜一本，內有多款麵包的做法，包括白麵包，蜜糖麵包，葡萄乾麵包等等。

當中我最常做的就是白麵包和葡萄乾麵包，做法都很簡單，只要按照食譜上順序把原料加入烘箱內，然後選擇製作程序，再較好時間，像圖中的5:00就是代表五小時後麵包就會完成囉！

第二天起來，就有香噴噴新鮮熱辣的麵包吃了，我愛塗牛油或果醬，yuki跟yukipapa就最愛花生醬。

如果不喜歡白麵包，還可自己製作其他有饀料的麵包，好像腸仔包，肉鬆包，棷絲包等。

腸仔包也不難啊，先把材料放進烘箱，選取麵團模式，完成後，就把麵團分成小部分，再搓成長條，捲進香腸，讓它再發酵一小時左右，在麵包面塗上蛋汁，放進焗爐焗十五分鐘就可以了。因為想在早上起床時吃到新鮮的腸仔包，發酵完畢後，我會用保鮮紙包好整盤放進雪櫃，第二天起來取出塗上蛋汁，再放進焗爐，就變成新鮮出爐的腸仔包了。

除了麵包，這機還可以做果醬，隨機附送的食譜也有介紹。草莓味的果醬材料有草莓粒，砂糖和檸檬汁，放進烘箱，選好果醬的程序，一個多小時後，果醬就完成了。

可是我覺得製成品比較稀，塗在麵包上太濕，不太好味，所以試做過一次之後就沒有再做了。