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因為防火條例，開放式廚房是不能用明火煮食，一定要用電磁爐，舊居和現在的新居也是開放式廚房，所以也是用電磁爐。
對於電磁爐的印象不是很好，舊居的電磁爐電力不強，煲水也覺得要很久才能煲滾。
雖然我們很少入廚，但Yukipapa在週末也會煮意粉煎牛扒，用那個電力不足的電磁爐來煎牛扒，令Yukipapa也不能忍受，最後要去買一個迷你的Gas爐。
（在舊居用來煎牛扒用的Gas爐）
可是原來我們對電磁爐的不好印象，只是舊居的電磁爐太差，搬來新居後，今天晚上第一次煮食，Yukipapa特別去買了牛扒，試一試爐。
結果，這電磁爐電力很強，用來煎牛扒完全沒有問題，令我們對電磁爐完全改觀，那個Gas爐可以退休了！
看，配合這個Grill Pan，煎出來的牛扒有一條條的坑紋，也有燒烤的香味，很不錯啊！
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