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今天晚上,就跟家人一起外出晚飯,地點是跑馬地的嫦記,訂座時先訂了要預留的美食:上湯雲腿雞燉翅和風沙雞。
翅的份量很多,風沙雞很惹味,讚!
另外,還吃了滑蛋蝦仁、炒蜆、燒汁什菌玉子豆腐、正菜蒸芥蘭、戈貼明蝦球、蒸扇貝和BB骨。
當中比較好味的,有滑蛋蝦仁,蛋味很濃,跟一般家裡做的蛋好味很多,蒸芥蘭很香甜,BB骨也很美味,其他就不過不失。
其實嫦記旁邊另有一間銖記,兩間的食物也差不多,但嫦記好像較多明星來吃,餐牌也有寫了捧場的明星。
不過,記憶中以前來吃的時候,人流較多,就算是平日晚上八九點左右,也要等位,我們今晚訂了晚上七時,吃飽後大約是八點半左右,好明顯已經沒有太多客人,也不用等位了。
不知道人流少了的原因,但總括來說,今天的晚餐很美味!
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